Ягодный пирог на скорую руку...

Или, если гости на пороге.
Вот как сегодня, например. Приехали друзья с детьми в гости.  И по этому случаю испекся быстрый и вкусный пирог! Дети такое обожают, проверено.

Пирог улетел за считаные минуты, последний кусоче успела заснять

Рецепт прост до безобразия:
Тесто:
100гр. размягченого масла или маргарина
100гр. сметаны
50 гр. сахара
1 яйцо
мука, разрыхлитель, ванилин

Ягоду для начинки можно взять любую, сегодня я использовала для пирога мороженую вишню (без косточки естественно).
Готовила и со сливой, и с брусникой, вишней... с любой ягодой получается объедение!

Смешиваем все ингредиенты для теста. Муки я сыплю "на глаз". По консистенции тесто получается как густая сметана. Выливаем тесто в форму, застеленую бумагой для выпечки. Сверху выкладываем ягоды, любые, много.

Ставим в разогретую до 180 гр. духовку, примерно на 20 минут (смотря у кого какая духовка).

Пирог получается очень вкусный, с легкой кислинкой. Сама я люблю пирог без всяких посыпок.
Но для детей я посыпаю пирог сахарной пудрой и шоколадной крошкой.
Экспериментируйте!
Приятного аппетита!

Пафос часть вторая

Часть первая здесь
Отправляемся дальше, точнее выше, в горы... к Олимпусу (да-да, именно Олимпус, а не Олимп, как нам рассказывала экскурсовод. Гора Олимп, на вершине которой, как мы помним из истории, жили греческие Боги, находится в Греции.  А на Кипре есть Олимпус, Киприоты эту гору  называют Хионистра)

Пафос моими глазами

Пока живут воспоминания...


На чужбину, на остров крошечный
Занесло нас судьбой нечаянно.
Остров ласковый, нежный, солнечный,
Но непонятый и неразгаданный... (с.)

На остров крошечный (а Кипр действительно - крошечный остров, площадь его всего 9251 км² (если верить Векипедии), нас действительно занесла судьба, в лице компании, в которой я тружусь. Отдых на Кипре мы не планировали и вообще как-то не рассматривали этот остров среди возможных мест нашего отдыха, а зря, как оказалось. И вот мы, наскоро (за несколько часов до отлета) покидав чемодан, отправились в дальнее путешествие.
Путешествие нам и в самом деле выдалось дальнее: Кемерово - Москва - Ларнака - Москва - Кемерово. Про все наши перелеты и пр. я рассказывать не буду, это отдельная история с "большими слезами" (как любила говаривать моя университетская учительница по западной литературе). Может когда-нибудь... если к слову придется...
Ну так вот, совершив все перелеты, мы оказались на этом славном острове. А остров и в самом деле очень славный. Начать с того, что Кипр славится не только своими винами (вах!), но и тем, что здесь 340 дней из 365-ти стоит солнечная погода. 
Мы, не избалованные солнышком в Сибири, даже представить себе такое можем с трудом. Но вся природа служит доказательством тому. Судите сами.

Как вам эта растительность, служащая украшением одного из фасадов отеля?

Повсюду деревья с такими вот красивыми цветами. Сначала я, исходя из размеров листьев, приняла это дерево за одно из разновидностей магнолий (тот еще знаток) Но, как оказалось впоследствии - дерево это жасмин. 
Я вспоминаю, как меня потряс этот запах сразу по приезду в отель, запах от цветов стоял просто потрясающий, сладкий, завораживающий... смешанный с запахом моря, он дарил непередаваемую бурю эмоций, похожих на эйфорию... первый день я не могла надышаться им...

Носочки для дочки

Связала наспех (буквально два вечера). Торопилась, боялась не успеть к предстоящим холодам. У нас в Сибири зима всегда приходит неожиданно. Например, как вчера, весь день шел дождь, да что там дождь...  Ливень! И вдруг бац! Снег! Да какой!...

В общем, вязала быстро, без замеров, и чуть-чуть не угадала с размером (связала чуть шире чем нужно, хотя, может быть с колготочками будем хорошо).

Ножка за лето у ребенка выросла аж на два размера (да и сама Лида вытянулась, стала настоящим дошколенком), никак не могу привыкнуть к новым размерам ребенка.

Так что в любом случае буду вязать еще. Не знаю, как у других, у нашей Лиды земля под ногами горит, носки стираются еще до того, как вырастает ножка.

Носочки получились тоненькие (как раз в осенние сапожки) и теплые.  

Сами носочки связаны из 100% шерсти 250м/100г. Рисунок - 50/50 шерсть/акрил 250м/100г.

Что-то с наступлением холодов подсела я на вязание. На подходе комплект - шапочка и рукавички.

Тепла вам!

Крючкопримитив

Долго думала, стОит ли вообще показывать в блоге такую ерунду...

А потом все ТАКИ решила показать.
Эти корзинки-коробушки для мелочей родились на волне временного увлечения вязания крючком.

В общем, коробушки эти очень удобные в использовании оказались, и вяжутся быстро, свяжу как-нибудь еще одну, так и быть изведу последний клубочек.

Думаю, может накрахмалить их еще... сиреневая коробушка связана из ниток потолще и форму свою держит замечательно, а вот голубенькая связана из ниток потоньше и размером она побольше... так что да, определенно, надо крахмалить.

Подушка с котиками

Да, вот так,просто и ясно, "подушка с котиками".
Решила, так сказать, поближе показать подушку, которая промелькнула у меня в одном из прошлых постов. Подушка как нельзя лучше вписалась в общий интерьер детской комнаты, как нибудь покажу (когда там окончательно будет наведен порядок) здесь в блоге Лидину детскую.

И тут без помощи кошек не обошлось.

Пришли, значит, наши кошка с котенком и подушку с собой еще принесли

Устраиваемся поудобнее... смотрим... дальше много фотографий

Дизайн из журнала "Формула рукоделия", канва Аида№14, нитки "Гамма" согласно ключу.

Цветы-цветы и дом мечты

Случился со мной неделю назад самый что ни на есть "цветочный удар".
Нет, цветами по голове меня никто не бил, я "ударилась" сама... в вязание... цветов...
В недрах интернета откопала мастер класс по вязанию крючком цветов НАИПРОСТЕЙШИХ.
И я, вооружившись крючком еле нашла этого засранца в своем доме  и клубком ниток, засела за вязание. Этот практически медитативный процесс поглотил меня всю без остатка. Со стороны это даже уже стало походить на помешательство... Я вяжу эти несчастные цветочки везде - во дворе, гуляя с ребенком; возле плиты, контролируя процесс сбегания молока; вяжу, поджидая дочь с очередной репетиции в школе искусств... да мало ли еще где... я вяжу...
Вяжу и думаю - вот изведу этот голубенький клубочек, и все на этом. Но вдруг откуда-то появляется новый, розовый... и рука снова тянется к крючку.

Вот так вязала- вязала-вязала, а сегодня вдруг задумалась - и куда я СТОЛЬКО навязала?
Решение для применения нашлось само собой. Точнее применение этим цветам нашла моя дочь. Она взяла остаток зеленого ковролина и налепила на него связанные цветы. Получилась полянка. А потом притащила игрушки и решила устроить для них пикник на лужайке среди цветов...

А вот этот коврик я когда-то давно вышила для одной из комнат кукольного домика - детской (давно собиралась выложить фотографии домика в блоге, да, видно, время еще не пришло, хотя... нет, покажу одну, раз уж разговор зашел)

Мотив и цвета вышивки подбирала к рисунку на обоях

Это окно, расположенное на крыше домика, ведет в детскую.

игрушки, разбросанные по полу, все как в жизни...

Ну и еще немного фотографий детской комнаты и ее обитателей

пупсеныш - чудом уцелевший привет из моего детства

вот и все пожалуй на сегодня... обитатели детской комнаты мирно спят в своих постельках, пойду и я... ааах (зеваю)  в спальню по соседству... спать... продолжение следует.